Beždžionių duona

Teisybę pasakius,šį skanėstą vadinti duona, neapsiverčia liežuvis:) Gal labiau tiktu "didelė bandelė":).Kodėl beždžionių? o todėl,kad ši bandelė ne pjaustoma peiliu o tiesiog rankomis laužiama po gabaliuką.Labai smagu šią "bunde"(kaip pasakytų Emilis) neštis pas draugus,visiems jaukiai sutupti, laužti po gabaliuką ir mėgautis užsigeriant arbata ar kakava:)Receptas paprastas paprastutis,darbo eiga taip pat.Užsiminkom mėgiamą mielinę tešlą.Aš darau iš šių produktų:
- 500gr. miltų
- 250ml pieno
-3-4 a.š. cukraus
-2 a.š. sausų mielių
-1 a.š druskos
- 3v.š.aliejaus(aš dedu sviestą)
- 1 kiaušinis
Toliau......užsiminkę tešlą leidžiam jai pakilti.Kada tešla pakyla gnybiam po mažą gabaliuką ir improvizuojam:))) šį kart aš i tešlos viduriuką dėjau po džiovintą višnią,padariau rafaelo dydžio kamuoliuką apvoliojau tirpintam svieste,ir cinamono ir cukraus mišiny.Taigi,is tešlos formuojam tokius kamuoliukus ir dedam juos i aukštesnę skardelę ir kepam:) Įdarus galit daryt kokius tik patinka,riešutai,džiovinti vaisiai,obuoliai......
Kitas variantas.Įdara galima daryt ir nesaldų.Sūris,mėsa,daržovės.....viskas tinka.O apvalioti galima mėgiamuose prieskoniuose.Idealu į gamtą prie vyno ar alaus.Tešlą minkė ir kildino duonkepė,kepė taip pat ji.Bet išsikepti galima ir orkaitei
Taigi,nebijokit eksperimentuot....Skanaus:)